【快讯】富乐糖画非遗传承人袁庆燕

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原标题:富乐糖画:一口气写完的神来之作

袁庆燕

糖画作品

绵阳信息网日前，上海东方卫视纪录片《甜蜜的中国》栏目组一行人来到绵阳拍摄富乐糖画非遗传人袁庆燕的糖画故事。 拍摄前后的消费为4天，从各方面展示了袁庆燕学习、制作和传承糖画技艺的过程。

波鼓转动风车，琉璃嘤嘤地喷糖。 糖画也叫吹糖人，从前，吹糖人扛着肩膀走在街上，糖汁自由洒，糖块随意成形，短短几十秒钟，栩栩如生的人物、花鸟、生肖的图案就展现在眼前，吸引了无数的目光。 据悉，糖人祖师爷是明朝宰相刘伯温，经过数百年的快速发展，吹糖这一中国民间特有的手工艺已被列入国家级非物质文化遗产。 在绵阳，袁庆燕是糖画的非遗传传承人。

位于城市中心的人民公园是绵阳人最迷恋的公园之一，这个繁华街道中安静的地方，成为了市民的休闲娱乐场所。 袁庆燕的糖画摊子在人民公园，一般只要去公园，就可以看到她制作的各种糖画作品。 说到与糖画的缘分，袁庆燕认为是偶然的。

1998年中专毕业后，袁庆燕去成都玩。 看到糖果师梁红江做糖果人，糖果师看起来像普通的双手，能用融化的糖果汁做出形态各异的糖果画，震惊了袁庆燕。 于是她自愿拜师学艺，学糖画制作。 在师傅的言传身教和精心指导下，袁庆燕很快掌握了吹糖人的妙招，自己创作了第一幅糖画。 出师后，袁庆燕来到绵阳，每逢假日都到公园、社区等多个地方摆摊卖糖画。 头几年，袁庆燕做的糖画没有多少客户，但她依然初心不变，再次摆摊。 对袁庆燕来说，糖画不是简单的点心，而是民间以前传下来的手工艺文化的体现。

作为从古代传下来的民间艺术，手工功夫很重要。 画造型时，用勺子舀融化的糖汁，在石板上迅速冲洗，画造型。 完成形状后，再用小铲子捞起糖画，贴上竹签。 整个过程考验糖画艺人的动手能力。 袁庆燕说，制作糖画时，她用小锅用糖、蜂蜜、麦芽糖制作制糖画的材料。 煮干的过程要特别注意火候，温度特别关键，温度一高手就热，温度一低手就捏不动了。 材料沸腾后，取下一枚，插入软管，一边迅速吹一边捏造。 过一会儿，糖画就完成了。

为了提高糖画的技艺，吸引越来越多的观众，袁庆燕探索学习、创新，糖画的复制品从以前流传下来的十二生肖、花鸟等，扩大到了人物、典故。 为了吸引年轻人，她用糖画做了很多娱乐明星。 只要拿来图，无论平面还是立体，她都可以用糖创作。 在她灵巧的手里，普通的糖成了自信的创作材料。

通过多年的反复和努力，袁庆燕的糖画民间手工艺得到了认可。 因为住在富山脚下，袁庆燕以富乐糖画为名，成功申报了非遗，成为了富乐糖画的非遗传继承人。

近年来，为了让更多人了解糖画，除了固定在公园摆摊外，袁庆燕还跟随市非遗中心进入我市各中小学、幼儿园、景区，参加展览和培训教育，她担任绵阳少年宫糖画教育老师。 袁庆燕明白，虽然现在糖画技术几乎不赚钱，但作为工匠，非遗传继承人，她有责任继承这一技术，让更多人知道、理解和喜欢糖画。

(绵阳信息网通信记者郑金容文/图)

谭鹏