【快讯】全球美食受欢迎度排名：披萨和意大利面居榜首

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中新网3月27日报道，全世界美食不胜枚举，各国各具特色，哪种食物最让世界着迷？ 据《欧洲时报》报道，英国调查机构yougov近日对全球食物受欢迎程度进行了调查，邀请了全球24个国家和地区共计2.5万人。 调查结果显示，披萨和意大利面是世界上最受欢迎的食物，中国、日本、泰国、法国的食物也名列前茅。

副本摘录如下。

意大利的披萨在世界范围内广为流传，但这次的调查位居首位。 历史的起源是什么

在西方，面包的制作方法是人们自古以来就掌握的技能。 在历史的过程中，面包、面包等食品也多次出现，里面有香料、奶酪等食材，但不是真正意义上的披萨。 但是，对面条料理技术的掌握，成为了之后披萨诞生的基础。

据报道， 披萨的灵感可能来自中国。 当时，意大利著名的旅行家马可·波罗在中国旅行时，非常喜欢吃北方流行的葱油馅饼。 回到意大利后，他以为可以再次品尝，但没能烤好。

于是，他邀请了一位来自意大利那不勒斯的厨师，画了一个中国大葱馅饼。 那个厨师按马可·。 用保罗说的方法做。 但是，有一段时间很忙，没能在布料里放入馅料。 于是马可·； 波罗建议把馅放在年糕上吃。 厨师回到那不勒斯后，用这种方法将当地奶酪和调味料混合制成的产品备受欢迎，披萨得以推广。 那不勒斯厨师是大胆寻求创新的第一人，那不勒斯可以说是现代披萨的起源地。

有时，新事物会突然产生。 受中国馅饼启发的披萨，如此受欢迎，追根溯源，中国的饮食文化更是博大精深。

中国菜历史积淀，现已形成八大菜系，即鲁菜、川菜、广东菜、苏菜、福建菜、浙江菜、湘菜、徽菜。 一句话以食为天，表达了中国人对美食的热爱。 连相声都有报菜名的经典桥段:蒸羔羊、蒸耙子、蒸鹿尾、烧鸭、烧鸡&hellip； &hellip； 展示中国丰富的菜肴。

根据 调查，日本料理的受欢迎程度为71%，仅次于中国。 日本料理是当今世界重要的烹饪流派，有其特有的烹饪方法和风格。

据考证，日本料理参考了中国菜以前流传下来的制作方法，进行了本地化。 之后，西洋料理也渗透到日本，逐渐成为今天的日本料理系。

据报告，最不受欢迎的是秘鲁和芬兰的食物。 另外，菲律宾和沙特阿拉伯料理的受欢迎程度也比较低。

另外，研究表明，意大利菜在本国人中最受欢迎，99%的意大利人喜欢本国菜。 虽然菲律宾菜很受欢迎，但yougov首席数据记者史密斯( matthew smith )表示，在到访的人们中，菲律宾人最能享受各国的菜肴。