【快讯】“全球川菜名馆与四川美食之旅”走进德国柏林

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副厅长杨健向大明酒馆颁发了川菜之旅合作餐厅的荣誉奖章彭大伟摄。

中新网柏林11月22日电(记者彭大伟)世界川菜名馆和川菜之旅介绍活动当地时间20日在德国柏林大明酒馆举行。 德国旅游业代表品尝了独特的迷人文化旅游盛宴。

四川省文化观光厅副厅长杨健在致辞中表示，德国一直是四川省欧洲系列宣传活动的重要节点，带着川菜名馆和川菜旅游活动来到柏林，邀请大明酒家、德国朋友参加川菜旅游宣传日活动，各方面

驻德国中国大使馆文化处公使陈平表示，德国和四川文化渊源深厚，三星级文物在德国展出，川剧版《四川好人》(原作由德国剧作家布莱希特创作)也在德国上演，两国文化交流生动事例 他说，作为天府之都、熊猫的故乡，四川希望吸引越来越多的德国游客，体验和感受四川的魅力。

据悉，此次活动是四川省文化观光厅正式挂牌以来，四川文化旅游的首次海外宣传活动，也是四川历时3年的世界川菜名馆和川菜之旅营销活动的终局。

德国旅游协会海外旅行负责人沃尔克·亚当斯向来访的四川代表团表示热烈欢迎。 他说，近年来有更多的德国人去中国，认识中国。 仅去年就有约63万德国游客去中国观光旅行。 在德国旅游协会的4000家成员公司中，大部分成员从事海外旅游业务，组织策划德国人在海外的商务和休闲旅游，并与许多旅游目的地国家建立了良好的合作关系。

德国嘉宾试制口水鸡彭大伟摄

沃尔克和米德； 亚当斯喜欢中国菜，经常和伙伴们来大明酒馆吃饭，成为烹饪爱好者，对于下一个口水鸡的制作环节早就笑着想跳一下。

在下一个试制口水鸡环节，博尔克·； 亚当斯和其他德国嘉宾在厨师的指导下，为口水鸡倒了睛红的油。

出席这一天活动的嘉宾还包括德国旅游协会海外旅行发言人海克·。 奥迪克-鲍姆鲍姆和中德两国的旅游行业和传媒界代表有数十人。

这一天，中德嘉宾观看了介绍川菜文化旅游的短片，通过品尝口水鸡、红油水饺、酥饼、红糖粽子、担担面等川菜和小吃，体验了四川文化旅游的魅力。

大明酒馆当天被授予川菜之旅合作餐厅的荣誉奖牌，成为四川省面向世界游客的窗口。 据悉，世界川菜名馆和川菜旅游营销活动开展以来，遍布欧洲、北美、东亚和东南亚各国的约20家川菜名馆获得了合作餐厅的奖牌，推广在持续宣传四川文化旅游方面起到了桥梁作用