【快讯】食品安全 警钟长鸣 富乐实小开展食品卫生安全大检查

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为了加强食堂的内部管理，落实主体责任，确定员工要求，加强管理措施，进行潜在的排查，确保学校食堂的食品安全。 富乐实验小学校长带领学校相关人员进行了食堂的食品卫生安全大检查。

本次检测对我校食堂管理制度的落实、环境卫生、设备设施、原料采购及投诉单、台帐记录、加工制作、食品样品、餐具清洗消毒、餐饮废弃物管理等方面进行了细致的检测，并提供了与食堂管理员现场面对面的交流反馈 他强调，学校食品卫生安全工作警钟长鸣，标本兼治必须建立食品安全监管长效机制，细化食品卫生安全工作，不断应对新问题。 他要求食堂工作人员严格遵循食品加工操作流程，不能有一点侥幸心理。 整体行政要切实履行陪护制度，师生同价，为师生提供安全、放心、美味的食品，让学生安心，让家长放心。