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为了进一步加强我校食品安全卫生的管理,保障我校师生膳食安全,实现营养搭配方面更全面、均衡,我校于4月19日召开了食品安全与营养健康管理培训会。

会上,李孝东校长从思想意识、管理制度、营养结合、教师家长陪护制和食堂开放日建设规划等各个工作人员进行了详细部署,要求我们学校全体行政人员和食堂工作人员在思想上要有大局意识、政治意识、核心意识、一致意识。 在日常工作中,必须严格按照相关制度和规定操作,饮食搭配必须均衡营养,合理搭配,并继续落实教师家长陪同制和食堂开放日的建设事业!

【快讯】食品安全与营养健康管理培训

黄朝建副校长就教育部、市场监管总局和国家卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,对食堂全体员工进行了全面、细致的培训,并对该规定的各条款进行了详细解读,对食堂员工们的本规定

另外,青义镇中心卫生院的李丹老师对膳食营养的科学搭配进行了专业、细致的培训。 其中包括对常见食物中主要营养成分的解析和食物烹饪,以及什么样的搭配和食物搭配禁忌等,提高了员工们对食品营养的认识。

最后,食堂专职负责人武明礼对食堂工作人员进行了专业信息、操作技能等方面的培训,使工作人员们再次加强了自己的专业信息技能。

通过这次培训,全校行政人员和食堂工作人员们重新认识到了食品安全和膳食营养的重要性。 今后也要定期开展相关培训活动,加强管理,大力提高相关人员的思想素质、专业技能和膳食营养相关知识,让全校师生不仅吃安全、放心,也吃营养、健康!

标题:【快讯】食品安全与营养健康管理培训

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